г. Биробиджан, микрорайон Заречье
Кефир — это популярный напиток и основа для приготовления многочисленных блюд. Очень важно, чтобы он был качественным и безопасным для потребителя, на подтверждение именно этих характеристик и направлены декларирование, сертификация и маркировка кисломолочного продукта.
Продукты питания требуют особого внимания к себе и подтверждения безопасности. На кефир в обязательном порядке оформляется декларация соответствия ТР ТС, без наличия разрешительного документа производство и продажа товара считаются незаконными.
Декларация выдается только на продукцию высокого качества, изготовление которой осуществлялось согласно установленным техническим регламентом требованиям. В ходе декларирования устанавливают, как тщательно проверялось сырье для кефира, поддерживался ли температурный режим на нужном уровне, соблюдались санитарно-гигиенические нормы. Кроме того, осуществляется анализ его состава и содержание вредных примесей.
Обязательная декларация соответствия на кисломолочный продукт не имеет официального бланка установленного образца и оформляется на простом листе А4. Срок действия документа — до 3 лет.
Дополнительная сертификация в системе ГОСТ Р требуется в том случае, если предприниматель планирует экспорт продукции. Однако разрешительный документ будет полезный и при осуществлении продаж на территории России и Таможенного союза.
Сертификат соответствия укрепляет доверие потребителя к товару и выделяет его на фоне конкурентов, представленных на рынке, благодаря чему получится увеличить объем прибыли.
Кроме того, сертификат на кефир по системе ГОСТ Р поможет повысить шансы компании на выигрыш в тендере. А иногда его наличие является обязательным условием для допуска к государственным торгам.
Сертификация в данном случае осуществляется на добровольной основе по желанию заявителя. Он сам вправе выбирать показатели, по которым будет проводиться проверка кефира.
Для получения добровольного сертификата на кефир обратитесь в аккредитованный сертификационный центр, который состоит в Едином государственном реестре. К заявке следует приложить необходимые документы и пробы молочнокислого продукта.
Для оформления добровольного сертификата на кефир понадобятся:
Если кефир производится не по ГОСТу, то для его сертификации также понадобятся технические условия.
При оформлении сертификата на импортную продукцию следует подготовить копию контракта на поставки.
Процедура оформления сертификата на кефир может отличаться в зависимости от выбранной схемы, однако в целом порядок следующий:
Срок действия сертификата зависит от вида товара и составляет от 3 дней до 1-2 месяцев.
Цены на оформление документа отличаются зависимо от срока его действия и начинаются с 7 тыс. руб.
Вся молочная продукция, которая поступает на рынок, включая кефир, должна содержать на упаковке определенные сведения для потребителей — описание, происхождение, свойства, особенности употребления, хранение. Требования касаемо маркировки указаны в техрегламентах ТС 021/2011, 033/2013.
На этикетке указывается такая информация:
На каждой упаковке кефира размещается знак соответствия «ЕАС».
Специалист свяжется с Вами в ближайшее время
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
Производитель оборудования для пожаротушения IFEX открыл представительство в России. Заключив договор на сертификацию продукции, организовали выезд экспертов на производство в Германию для выполнения АКТа анализа производства, часть оборудования провели испытания на месте в испытательной лаборатории на производстве, часть продукции доставили в Россию и совместно с МЧС РОССИИ провели полигонные испытания на соответствия требованиям заявленным производителем.
По требованию заказчика был оформлен сертификат соответствия пожарной безопасности сроком на 5 лет с внесением в госреестр (Росаккредитация) и протоколами испытаний, а также переведена и разработана нормативное документация в соответствии с ГОСТ 53291.
Выдали полный комплект документации, а производитель успешно реализовал Госконтракт на поставку оборудования.Срок реализации проекта составил 45 дней.
Оборудования для пожаротушения IFEX.
Николаев Никита
Руководитель отдела продаж
Специалист свяжется с Вами в ближайшее время